Articles populaires – Les recettes de Dana

8 mai 2014

Pudding

Il vous reste du pain de la veille, trop dur pour être manger ? Faîtes un : pudding ! Ingrédients pour 1 gâteau : 300 g de pain rassis 1L de lait 3 oeufs 150 g de sucre 3/4 d'un bouchon de rhum Mixer le pain. Dans un plat, mettre le pain et le laisser...

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3 mars 2014

Langues de chat

Je continue dans la série biscuits avec quelque chose que tout le monde connaît : les langues de chat ! Ingrédients pour 25 langues : 1 oeuf 40 g de beurre 60 g de farine 50 g de sucre 1 pincée de sel Le jus d'1 citron Mélanger le beurre, le sucre et...

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4 mars 2014

Muffins

Je cherchais un dessert rapide à faire pour le dîner et je suis tomber sur : des muffins ! Ingrédients pour 24 muffins : 4 oeufs entiers 290 g de sucre 275 g de farine 1 sachet de levure 12 cL de lait 10 cL d'huile 1 pincée de sel 1 cuillère à café de...

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4 mars 2014

Croque-monsieur

Voilà un repas facile, rapide et lèger pour le soir : le croque-monsieur ! Ingrédients pour 1 croque : 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon blanc Du gruyère De la crème fraîche Du beurre Beurrer vos tranches de pain. Placer le jambon, la crème...

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8 mars 2014

Moelleux gourmands

Il me restait du mascarpone mais pas assez pour faire un tiramisu, j'ai donc découvert cette recette de : moelleux gourmands ! Ingrédients pour 16 moelleux : 2 oeufs 200 g de farine 200 g de mascarpone 100 g de sucre 200 mL de lait 25 g de noisettes Des...

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18 août 2014

Cake à la banane sans beurre

Vous voulez un cake léger, sans beurre ? Il suffit de le remplacer par quelques bananes écrassées et le tour et joué ! Alors essayer cette recette de : cake à la banane (sans beurre) ! Ingrédient pour 1 cake : 2 banane 10 cL de lait 130 g de sucre 3 oeufs...

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12 mars 2014

Mousse au chocolat

Voici la recette de la traditionnelle : mousse au chocolat ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs 100 g de chocolat 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat et laisser tièdir. Ajouter les jaunes d'oeufs un à un et le sucre. Monter les blancs...

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15 mars 2014

Macarons

Voilà ma recette spéciale pour vous : des macarons maison délicieux !!! Et faciles à réaliser. Ingrédients pour 45 macarons : 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 2 x 80 de blancs d'oeufs 200 g de sucre en poudre 8 cL d'eau de la confiture, du...

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22 mars 2014

Meringues

Que faire quand il vous reste des blancs d'oeufs ? Optez pour cette recette de : meringues faciles et délicieuses ! Ingrédients pour 55 petites meringues : 3 blancs d'oeufs 110 + 105 g de sucre Monter les blancs en neige très fermes avec les 110 g de...

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15 octobre 2014

Gâteau au yaourt sans oeufs

Voulant faire un gâteau mais n'ayant plus d'oeufs, je suis tombée sur cette recette de : gâteau au yaourt sans oeufs ! Ce dessert est vraiment moelleux et sa petite coque en sucre ajoute un goût délicieux ! Ingrédients pour 1 cake : 2 yaourts 3 pots de...

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24 mars 2014

Charlotte aux pommes sans moule

Voici un recette conviviale a réaliser en famille : la charlotte aux pommes ! Ingrédients pour 15 parts : 25 biscuits à la cuillère ( et/ou spéculoos ) 500 g de fromage blanc 1 petit suisse 1 sachet de sucre vanillé 5 cuillères à soupe de sucre 5 feuilles...

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1 avril 2014

Salade composée

Je vous propose aujourd'hui une recette de : salade composée ! Celle-ci est assez copieuse, équilibrée et comblera votre faim. Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 sachets de salade (dans mon cas, de la salade iceberg) 15-20 tomates cerises 12 bâtonnets...

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2 janvier 2015

Gâteau à la bière

Malgrès ce qu'on pourrait penser, ce gâteau n'est pas très fort en goût. Le goût de son ingrédient principal apporte à la douceur un caractère légèrement plus fort et un moelleux incomparable. Je vous conseille donc de goûter au moins une fois ce gâteau...

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4 mai 2015

Quatre quarts

Voici la recette d'un clasique de la pâtisserie française qui fera plaisir à coup sûr : le quatre quarts ! Ingrédients pour 1 cake : 3 oeufs pesés avec la coquille même poids de farine même poids de sucre même poids de beurre Casser les oeufs et séparer...

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17 septembre 2014

Rouelle de porc

Je ne sais pas si vous connaîssez cette viande mais sâchez qu'elle est peu cher et que, bien cuite, elle est très fondante ! Essayer donc cette recette de : rouelle de porc ! Ingredients pour 6 personnes : 1 rouelle de porc 2-3 oignons une dizaine de...

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5 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire

Voici le gâteau que j'ai fait hier pour l'anniversaire de ma petite maman. Un pure délice ! Essayer vraiment cette recette de : gâteau d'anniversaire ! Ingredients pour 5-6 personnes : 150 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2...

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20 octobre 2014

Biscuit de savoie

J'ai eu envie de tenter ce gâteau dont beaucoup de personnes m'ont parlé. J'ai cherché la recette, je l'ai essayée et j'ai adoré ce : biscuit de savoie ! Ingrédients pour 6-8 personnes : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule de pomme de...

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1 décembre 2014

Placek (gâteau polonais)

J'ai recemment découvert cette recette d'un gâteau tipiquement polonais : le placek ! Ce gâteau fort en goût, croustillant et moelleux sera parfait avec vos compotes ou un bon coulis de fruits rouges. Ingredients pour 1 gâteaux (6-8 personnes) : 1ère...

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6 juillet 2014

Tartelettes apéritives

Voici deux idées de recettes très simples et rapides pour un apéritif reussi : des tartelettes au boudin blanc et des mini quiches ! Ingrédients pour 30 tartelettes au boudin blanc : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pots de compote pomme/poire 2 boudins...

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20 décembre 2014

Roulé

Je vais vous faire part d'une des classics de la cuisine qui est vraiment rapide à faire : le roulé ! Ingrédients pour 1 roulé : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 1/2 paquet de levure 1 pincée de sel Confiture, pâte à...

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18 juin 2014

Pâte sablée pour tartes

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte maison ? Encore faut-il savoir faire la : pâte sablée ! Ingrédients pour 1 tarte : 250 g de farine 80 g de beurre (dose déjà allégée) 125 g de sucre 1 oeuf Mélanger le beurre ramoli et le sucre. Incorporer la farine...

Posté par danab à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2015

Gâteau au fromage blanc

Il vous reste des fromages blancs ? Vous ne savez pas quoi en faire et ils approchent de la date de péremption ? Faîtes un délicieux gâteau au fromage blanc ! Moelleux et très frais, il est idéal après les repas copieux ! Ingrédients pour 1 gâteau : 500...

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17 mai 2014

Marbré au chocolat

Voici un dessert qui paraît dur à faire mais qui est en réalité très facile à réaliser : le marbré au chocolat ! Ingrédients pour 1 cake : 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre fondu 250 g de farine 4 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure Mélanger...

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12 juin 2015

Gâteau au yaourt et à la vache kiri

Je cherchais un gâteau où mettre de la vache kiri afin d'écouler mes réserves. Je suis tombée sur cette recette et même ma mère qui n'aime pas ça à A-DO-RÉ ! Alors j'espère que vous vous laisserez tenter ;) Ingrédients pour 1 cake : - 1 yaourt à la vanille...

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29 novembre 2017

Trianon

Bonjour à tous ! Après avoir regardé le Meilleur Pâtissier, j'ai eu envie de faire un trianon, mais à ma façon ! Et cela a beaucoup plus ! Voilà ma recette du trianon : Ingrédients : Pour le biscuit aux amandes : 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de poudre d'amandes...

Posté par danab à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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