Biscuits aux amandes

J'ai trouvé cette recette dans un journal télé et j'ai craqué. Ils sont trop mignon ces petits gâteaux et en plus de ça, ils sont méga délicieux !

Ingrédients pour 25 biscuits :

2 blancs d'oeufs

250 g de poudre d'amande

180 g de sucre

Des amandes entières ou mondées

Mélanger le sucre avec la poudre d'amande.

Battre les blancs en neiges très fermes et incorporer la préparation précédente.

A la main, faire des petits tas légèrement aplatis.

Décorer avec les amandes entières et placer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à 180° pendant 15 min environ, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Avec ça; vous êtes sûrs de faire plaisir !