Mousse au chocolat

Voici la recette de la traditionnelle : mousse au chocolat !

Ingrédients pour 4 personnes :

3 oeufs

100 g de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat et laisser tièdir.

Ajouter les jaunes d'oeufs un à un et le sucre.

Monter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation.

Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 1h30.

Vous pouvez saupoudrer de noix de coco avant dégustation pour encore plus de gourmandise !