Brownie
Voici une recette délicieuse et idéale pour un goûter en famille : le brownie !
Ingrédients pour 4-6 personnes :
200 g de chocolat au lait
110 g de beurre
50 g de noisettes
50 g d'amandes
3 oeufs
50 g de farine
Dans une casserole, faire fondre le chocolat en carrés et le beurre en petits morceaux. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Mixer les fruits secs et garder-en quelques uns que vous concasserez.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre avec un fouet à main.
Incorporer ensuite le mélange chocolat/beurre, la farine et ensuite la poudre de fruits secs.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Décorer le dessus des fruits secs concassés.
Enfourner 20-25 min à 180°.
Laisser refroidir au moins 1h avant de déguster.
Miammm.