Tarte aux pommes

Voilà un dessert qui plaît à tout le monde : la traditionnelle tarte aux pommes !

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

3-4 pommes

1 oeuf

30 cL de crème fraîche épaisse

3 cuillères à soupe de sucre

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer-la.

Peler, épépiner et couper les pommes en lamelles.

Disposer les sur la pâte.

Dans un bol, battre l'oeuf. Ajouter la crème et le sucre et verser sur les pommes.

Enfourner 35-40 min à 180°.