Gâteau poires, pépites de chocolat

Vous cherchez une idée de gâteau moelleux et gourmand ? Vous êtes sur la bonne page : le gâteau poire, pépites de chocolat !

Ingrédients :

3 poires

150 g de farine

100 g de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure

1 cuillère à soupe d'huile

10 cL de lait

1 pincée de sel

des pépites de chocolat

Mélanger le sucre et les oeufs avec le sel jusqu'à ce que le mélange mousse.

Ajouter la farine et la levure, mélanger légèrement puis délayer avec le lait et l'huile.

Verser la moitié de la préparation dans un moule beurré.

Disposer plus ou moins de pépites selon vos goûts et les poires préalablement pellées, épépinées et coupées en cubes.

Recouvrir du reste de pâte et enfourner 30 à 35 min à 190°.

Le gâteau est encore meilleur tiède !