Cake à la banane sans beurre

Vous voulez un cake léger, sans beurre ? Il suffit de le remplacer par quelques bananes écrassées et le tour et joué ! Alors essayer cette recette de : cake à la banane (sans beurre) !

Ingrédient pour 1 cake :

2 banane

10 cL de lait

130 g de sucre

3 oeufs

1/2 sachet de levure

180 g de farine

2 grosses pincée de cannelle

Dans un saladier, écraser les bananes.

Ajouter le sucre, la cannelle et le lait. Mélanger bien.

Incorporer les oeufs puis la farine et la levure.

Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et sucré/fariné.

Enfourner à 180° pendant 45-50 min.

Voilà c'est prêt ! Vous pouvez déguster ce cake tiède ou froid, à tout moment de la journée !

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